Dia 5
Alessandra Peruzzo
ANÁLISE DO DIA 4

Acho que foi tranquilo. De noite, pra variar, é a hora que me dá mais fome. Não consegui comer nada muito light, mas em poucas quantidades, o que compensou de certa fome meu deslize. Também fiz uma aulinha de salsa, que potencializou os gastos de calorias (e que também me rendeu uma pisada absurda de salto no pé e que vai me render uns dias sem ir à academia... Ódio mortal... mentira, mentira... sempre enviar luz e amor -tentando, pelo menos...).

EXERCÍCIO DO DIA 5

Zero... por enquanto...

CARDÁPIO DO DIA 5

9h
1 taça de salada de frutas - 80 cal.
2 fatias de pão tipo sovado com manteiga na chapa -  252 cal.

total do café da manhã: 332 cal.

11h15
1 polenguinho gruyère - 80 cal.

TOTAL DO DIA: 412 calorias // saldo: 988.

2 copos de água
2 xícaras de chá
1 xícara de café sem açúcar
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Dia 4
Alessandra Peruzzo
ANÁLISE DO DIA 3

Ontem eu me comportei direitinho. Depois do segundo dia sem-noção, resolvi lembrar das minhas metas e objetivos. São só 21 dias para que tudo isso deixe de ser um suplício, lembra? E você demorou 30 anos pra se tocar da importância de tudo isso, lembra? E agora você tem que correr atrás do prejuízo pra viver os próximos 30 muito bem, lembra?

Então, bola pra frente. Fiz exercício aeróbico, comi nas horas certas e as coisas certas. Ah, coloquei um salaminho, uma copa e uns queijos no meio, mas e daí? Já falei que não vou ser radical. E estou na meta do "um dia de cada vez". Até resisti à cervejinha oferecida pelo maridinho de noite!

Momento gramatical: café da manhã agora é sem hífen, ok? Antes era com o hífen, mas com a reforma gramatical acabou mudando. Ah, não tem nada a ver com o blog, mas fiquei na dúvida, pesquisei e resolvi compartilhar a informação. Sempre tinha escrito com hífen, mas nos útlimos tempos estava com dúvidas. Resolvido!

Vamos ao dia de hoje:

EXERCÍCIO:
- 10 min na bicicleta aquecendo;
- série de musculação estilo circuito, sem intervalo entre as repetições;
- série de 100 abdominais;
- alongamento.

CARDÁPIO DO DIA 4
Peso (às 7h): 63 kg

6h10
1 pote de actimel natural - 80 cal

8h40
1 fatia de pão de forma integral - 72 cal.
1 fatia de queijo branco - 52 cal.
1 faita de peito de peru - 30 cal.
1 colher de servir de molho de tomate - 32 cal.
300 ml suco de melancia - 73 cal.

total do café da manhã: 339 calorias.

13h
1/2 prato de strogonof de frango com arroz e batata palha - 390 cal.
4 colheres sopa de salada tipo seleta de legumes em conserva - 45 cal.
1 taça de salada de frutas - 63 cal.
100 ml de suco de manga com açúcar - 66 cal.

total do almoço: 564 calorias.

17h
1 taça de salada de frutas - 80 cal.
3 biscoitos magic toast - 46 cal.

21h
1 xícara de sucrilhos de mel - 117 cal.
5 fatias de copa - 171 cal.
2 fatias de pão sovado - 144 cal.

total do jantar: 432 calorias.

TOTAL DO DIA: 1461 calorias. // débito: 61.

3 copos de água
8 xícaras de chá
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3o. dia
Alessandra Peruzzo
Peso (às 12h): 63 kg.

Exercício:
Esteira - 40 minutos de caminhada
5 min aquecimento + 10 min a 6.0 + 10 min a 7.1 + 7 min a 6.5 + 3 min a 7.1 + 5 min finalização

9h30
1 fatia de pão de forma integral - 72 cal.
1 fatia de queijo branco - 52 cal.
1 faita de peito de peru - 30 cal.
1 colher de servir de molho de tomate - 32 cal.
300 ml suco de melancia - 73 cal.

total café da manhã: 259 calorias.

11h30
1 polenguinho light - 35 cal.

13h
2 colheres de sopa de arroz temperado - 150 cal.
2 colheres de sopa de feijão preto - 55 cal.
1 colher de sopa de purê de batata - 60 cal.
2 asas de peru - 200 cal.
1 prato de salada: alface, palmito, tomate-cereja, milho em conserva e maçã desidratada temperada com azeite - 170 cal.
200 ml de mate leão - 72 cal.
1 xícara de café sem açúcar - 3 cal.

total do almoço: 710 cal.

16h30
1 taça de salada de fruta - 70 cal.

20h00
2 fatias de pão sovado - 154 cal.
1 fatia grossa de queijo gruyere - 83 cal.
1 fatia fina de salame - 25 cal.
1 fatia fina de copa - 35 cal.
1 fatia média de queijo de cabra - 73 cal.

total do jantar: 370 calorias

TOTAL DO DIA: 1444 calorias. // débito: 44.

5 copos de água
6 xícaras de chá
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2o. dia (nova fase)
Alessandra Peruzzo
Hoje eu viajei na maionese (quase literalmente). Perdi as estribeiras na hora do almoço e ataquei os antepastos que tinham sobrado do jantar de sábado. Aí, aproveitei que estava sentindo aquela liberdade de criança quando a mãe não está em casa e mergulhei na caixa de sucrilhos com mel. Enfim, eu fiquei com tanta vergonha do que fiz já no segundo dia de minha nova fase de realização de sonhos e conquistas de objetivos que até pensei em não falar aqui no blog... Mas a verdade tem que ser dita e a gente precisa aprender com os erros (algum dia nessa vida). Além disso, acabei com os antepastos que estavam sobrando na geladeira e com a tentação da caixa de sucrilhos. Pronto! Estou livre! Ufa!

Peso: não me pesei. Preciso trocar a bateria da minha balança.

9h30
1 fatia de pão de fôrma integral - 72 cal.
1 fatia pequena de queijo branco - 52 cal.
1 fatia de peito de peru - 30 cal.
2 colheres sopa de molho de tomate - 32 cal.
1 pedaço de bolo de banana - 261 cal. (ah éééé... tinha me esquecido desta barbaridade...)
300 ml suco de maracujá - 43 cal.

Total do café da manhã: 490 calorias.

13h
Antepasto de berinjela - 93 cal.
Antepasto de sardela - 117 cal.
Antepasto agridoce - 70 cal.
Patê de gorgonzola - 75 cal.
Pão tipo focaccia (váriossss) - 281 cal.
Ataque à caixa de sucrilhos - 462 cal.

Total do almoço: 1098 calorias. (!!!)

18h30
1 taça de salada de fruta - 70 calorias.

20h30
1 pratão de sopa de cebola - 575 cal.
4 taças de vinho moscatel de sobremesa - 487 cal.


TOTAL DO DIA: 2720 calorias. // débito: BUUUUUMMM!
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De volta à vidinha de dieta…
Alessandra Peruzzo
É gente, o negócio é o seguinte: vim, fiz o blog, fiz um esforcinho pra entrar na dieta, enrolei, emagreci, engordei e, no fim de uns três meses, eu consegui emagrecer o que eu queria. PORÉM, como tudo na vida, se você não se dedica pra manter, vai embora todo o esforço… E foi o que aconteceu comigo… Cheguei no meu peso ideal, fiquei feliz e totosa e aí resolvi comemorar… Fazendo o quê? Comendo e bebendo todas!

No meio disso, um contratempo com a saúde (já resolvido, graças a Deus) e algumas viagens bem interessantes me ajudaram a voltar à estaca zero.

Hoje acordei disposta e com o lema dos AA na cabeça: “um dia de cada vez”. E resolvi retomar o blog porque ele foi fundamental para o meu sucesso. Como ainda estamos em 2010 e o veraozão está logo aí, acho que tá na hora de desembaragar de novo. Mas não tenho intenção de fazer nada radical. Se aprendi alguma coisa neste ano foi que radicalismos cegos não levam ninguém a lugar nenhum. Outra coisa que aprendi é que meu corpo não aceita justificativas fúteis. Tenho que sentir de coração o que quero e tenho que ter um motivo muito importante para conseguir fazê-lo. Assim que bola pra frente! Quem vive de passado é museu e esse é o meu primeiro passo para uma série de mudanças, não somente físicas!

Meu plano, dessa vez, é conseguir alcançar os 21 dias. Já li e ouvi em um monte de lugar que esse é o tempo necessário para que o organismo e a cabeça se acostumem com qualquer coisa nessa vida. Isso mesmo. Quer pegar pique para estudar? Esforce-se por 21 dias, crie uma rotina nesses 21 dias e no 22o. seu corpo já entende aquele momento de concentração como algo normal e já não precisa gastar tanta energia para realizá-lo.

Quer parar de comer açúcar? Sofra durante 21 dias uma abstinência absurda que no 22o você será recompensado com a falta de vontade de comer chocolate.

Quer mudar a alimentação: dieta seguida de 21 dias. Quer malhar? Pegue a rotina por esse tempo e você vai ver que tudo vai ser mais fácil depois. Seu corpo vai entender a nova rotina como novos hábitos e o que vai acontecer é que você vai começar a sentir falta de fazer exercício e não vai mais conseguir comer aquele pastel superfrito com a facilidade que tinha antes.

Enfim, estou de volta, rumo aos 21 dias! E tenho fé que vou chegar aonde quero! Quer me acompanhar? Então, vamos lá:

Peso (às 7h30): 64 kg (sim, eu voltei ao que eu estava)

Exercício:
Esteira: 5 min aquecendo a 4,5 km/h; 35 min caminhando entre 6,5 e 7,5 km/h (às vezes, trotando);
Bicicleta: 15 min na bicicleta (alternando velocidade e peso).
Alongamento: 5 min

8h30
1 fatia de pão integral: 70 cal.
1 fatia de queijo branco média: 70 cal.
3 colheres de ovo mexido: 80 cal.
300 ml de suco de melancia: 90 cal.

Total do café da manhã: 310 calorias.

11h30
1 torrada integral: 40 cal.

13h20
1 colher sopa de arroz integral: 50 cal.
2 colheres sopa de feijão preto: 55 cal.
1 e 1/2 colher sopa de purê de batata: 90 cal.
1 bife pequeno acebolado: 190 cal.
1 prato de sobremesa de salada com alface, cenoura, 1/2 ovo, tomate-cereja, palmito, azeitona, milho e 1 colher de azeite: 10 + 20 + 35 + 20 + 10 + 50 + 20 + 110 = 275 cal.
1 xícara de café com adoçante: 10 cal.

Total do almoço: 670 calorias.

17h30
1 taça de salada de frutas - 70 calorias.

20h
1 rondele de presunto e queijo com molho de tomate: 207 + 63 = 270
1 trianglone e queijo com molho funghi: 150 + 210 = 360
1 xícara de café descafeínado: 1 caloria

Total do jantar: 631 calorias

TOTAL DO DIA: 1721 calorias// débtio: 321.

6 copos de água
1 xícara de chá verde
4 xícaras de chá
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15 de março de 2010
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h): 62,3 kg. Sim, eu perdi completamente a linha neste fim de semana...

9h
2 torradas light - 85 cal.
2 colheres de sopa de queijo cottage - 56 cal.
1 colher de mel com canela - 60 cal.
50 ml de suco de laranja - 32 cal.
1/2 mamão papaia - 88 cal.

11h
6 magic toast - 101 cal.

total da manhã: 422 calorias.

13h
1 baked potato com manteiga temperada, frango com requeijão e gorgonzola - 700 cal.
1 pote de mousse de chocolate - 150 cal.
4 balinhas - 100 cal.

total do almoço: 950 calorias.

TOTAL DO DIA: 1372 calorias // débito: 72.

7 xícaras de chá
2 copos de água
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Segundo dia - 12 de março de 2010
Alessandra Peruzzo
Com uma certa ressaquinha. Assim começou o meu dia. Três taças de prosecco. Apesar de ficar econômica, ainda tenho que arcar com as consequências do dia seguinte. A parte boa é que Gaza (a moça que trabalha lá em casa) veio hoje e fez uma salada de fruta-tudo-de-bom! Me acabei na saladinha e comi um pãozinho básico, que ninguém é de ferro. Agora vem o finde. Já sei que o débito de calorias vai ser beeeeem alto. Mas, em compensação, acho que semana que vem (finalmente!), começo a academia! Estou animada! Com certeza, viro rainha da bateria da Grande Rio ano que vem! Hahahahahaha!

Peso (às 9h): 60,5 kg.

9h
1 fatia de pão 10 grãos integral - 70 cal.
1 1/2 de cream cheese light - 93 cal.
4 colheres de salada de fruta - 230 cal.

11h15
1 chocolatinho meio amargo - 155 cal.

total de manhã: 548 calorias.

13h
1 colher sopa de arroz - 44 cal.
1 colher sopa de paçoca - 72 cal.
2 colheres sopa de feijão de corda - 180 cal.
1 pedaço pequeno de mandioca - 60 cal.
2 pedaços de carne de sol - 213 cal.
3 bis - 120 cal.
3 balinhas fruit-tella - 60 cal.

total do almoço: 749 calorias.

17h
1 bola de sorvete - 120 cal.
2 colheres de marshmallow - 320 cal.

total da tarde: 440 calorias.

TOTAL DO DIA: 1737 calorias // débito: 437.

4 xícaras de chá
3 copos de água
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Nova etapa - Primeiro dia - 11 de março de 2010
Alessandra Peruzzo
Hoje decidi que ia voltar a levar a sério a minha dieta e as atualizações do blog. Porém, meu dia, em relação à alimentação, não foi muito feliz. Mandei muuuito mal, só o café da manhã se salva. Não pude almoçar, porque tinha reunião. Resultado: pão francês com geleia. Depois, de tarde, outra reunião. Resultado: biscoitinhos e chocolatinhos. Depois, de noite, aniversário da Jac. Resultado: taças de prosecco. Volto faminta pra casa. Resultado: até como direitinho, mas já passei faz tempo das calorias do dia. Aff... Bom, o que posso dizer de tudo isso é que estou virando uma pessoa econômica. Quero dizer que, para ficar um pouquinho alta preciso beber bem menos que antes. E foi o que aconteceu. Resultado: caminhos mirabolantes na volta pra casa pra fugir de blitz, som a todo volume e vidro bem aberto, quase com a cara pra fora, estilo cachorrinhos de estimação. Pura felicidade!

Peso (às 8h30): 60,5 kg.

9h30
1 banana-prata - 70 cal.
1 mamão papaia - 112 cal.
1 actimel de morango - 79 cal.

total do café: 261 calorias

12h30
1 pão francês - 135 cal.
1 colher de sopa de geleia de goiaba - 63 cal.

15h
1 caqui de chocolate - 74 cal.

16h30
10 biscoitos de queijo - 175 cal.
2 pães de mel - 182 cal.
2 bis de chocolate preto - 80 cal.

total da tarde: 709 calorias

20h30
3 taças de espumante - 3 x 85 = 255 cal.

22h
1 prato de salada de agrião - 20 cal.
2 colheres de sopa de azeite de oliva - 216 cal.
1 palmito - 20 cal.
2 colheres de cenoura cozida - 60 cal.
1 concha de sopa de abóbora - 263 cal.

total da noite: 834 cal.

TOTAL DO DIA: 970 calorias // débito: 504.
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05.03.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h): 60,7 kg.

9h
240 ml de suco de couve - 20 cal.
2 colheres de aveia - 106 cal.
2 colheres de sobremesa de mel - 120 cal.

10h30
1/2 pão francês - 70 cal.
1 colher de sopa de geléia de goiaba - 62 cal.

total da manhã: 378 calorias.
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Quinto dia - 26.02.10
Alessandra Peruzzo
Hoje eu coloquei grudada aqui na minha frente, ao lado do meu computador, uma foto da Paola Oliveira no carnaval deste ano. A ideia é ignorar o carrinho infernal cheio de guloseimas que vem me visitar umas quatro vezes por dia, enquanto trabalho. Tenho fé que vai funcionar!

Peso (às 9h): 60,9 kg.

9h30
1 fatia de pão integral - 70 cal.
1 colher de sopa de ovo mexido - 120 cal.
1/2 mamão papaia - 100 cal.

11h
2 magic toast - 40 cal.
1 tablete de chocolate meio-amargo - 35 cal.

13h30
1 prato raso de yakissoba - 400 cal.
1 camarão empanado - 121 cal.
2 colheres de sopa de frango, com cebola e pimentão - 140 cal.
1 rolinho primavera de queijo - 181 cal.
2 bolinhos de frango empanado - 121 cal.
3 colheres de molho agridoce - 63 cal.

total do almoço: 1026 calorias.

17h
1 bananinha sem açúcar - 70 cal.

TOTAL DO DIA: 1461 calorias // débito: 161.

4 xícaras de chá verde
5 xícaras de chá
4 copos de água
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Quarto dia - 25.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h): 60,2 kg.

9h
1 colher de sopa de mel com canela - 60 cal.
1 banana-prata - 70 cal.
1 pode de iogurte activia de uva light - 68 cal.
1 colher de sopa de quinoa - 66 cal.
1/2 laranja-lima - 25 cal.

10h30
1 toast magic integral - 20 cal.
3 biscoitinhos de queijo - 90 cal.
1 polenguinho cheddar - 90 cal.

total da manhã: 489 calorias.

13h
1 prato de sobremesa de salada verde - 20 cal.
1 colher de sopa de molho de mostarda - 53 cal.
1 colher de arroz colorido - 40 cal.
1 concha pequena de feijão preto - 55 cal.
1 filé de frango - 128 cal.
4 tabletes de Talento Cereais e passas - 132 cal.

total do almoço: 428 calorias.

15h30
6 tabletes de Talento Cereais e passas - 198 cal.
10 biscoitos de vento - 140 cal.

total do lanche sem-noção: 338 calorias.

20h
3 conchas de sopa de cenoura - 328 cal.

22h
1 quesadilla mexicana com queijo, feijão, guacamole, molho picante e molho de iogurte - 1000 cal.
1 tulipa de cerveja - 90 cal.
1 taça de espumante - 85 cal.

total do jantar sem-noção: 1503 calorias

TOTAL DO DIA: 2757 calorias // débito: 1457 .

4 xícaras de chá
9 copos de água
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Terceiro dia - 24.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 8h): 60,7 kg.

9h10
1 colher de sobremesa de mel com canela - 60 cal.
1 fatia de pão integral - 70 cal.
1 colher de ovo mexido - 120 cal.
1 fatia grande de queijo branco - 70 cal.
1/2 mamão papaia - 88 cal.
1 fatia grande de melancia - 50 cal.

total do café: 458 calorias

12h30
1 prato de sobremesa de salada verde - 20 cal.
5 tomates-cereja - 21 cal.
1 colher de grão de bico com palmito - 40 cal.
1 colher de molho de mostarda - 53 cal.
1 colher de sopa de arroz integral - 40 cal.
1 colher de sopa de feijão preto - 55 cal.
1 colher de sopa de linhaça - 40 cal.
1 filé de frango - 128 cal.

total do almoço: 397 calorias

16h
1 barra de granola crocante Nature Valley - 89 cal.

17h30
2 balas de chocolate, 2 sete belo - 130 cal.

20h
1 prato de sobremesa de salada de alface - 20 cal.
1 1/2 de molho italiano - 100 cal.
3 conchas de sopa de cenoura - 328 cal.

24h
1 colher de mel com canela - 60 cal.

TOTAL DO DIA: 1582 calorias // débito: 282.

3 copos de água
3 xícaras de chá verde
5 xícaras de chá
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Segundo dia - 23.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h): 61,2 kg.

9h
1 colher de mel com canela - 60 cal.
1 banana-prata - 80 cal.
1 colher de sopa de linhaça - 70 cal.

12h
1 pote de iogurte activia com ameixa - 117 cal.
1 colher de sopa de quinoa - 66 cal.
2 magic toast integral - 40 cal.
1 polenguinho de cheddar - 90 cal.
8 biscoitos de queijo - 150 cal.

16h
10 biscoitos de queijo - 200 cal.
1 xícara de biscoito de vento - 460 cal.

20h
2 fatias de presunto light - 40 cal.
1 pote de actimel de morango - 72 cal.

TOTAL DO DIA: 1445 calorias // débito: 145.

3 copos de água
6 xícaras de chá
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RECOMEÇO: Primeiro dia - 22.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 8h30): 61,2 kg.

8h30
1 banana-prata - 70 cal.
2 colheres de aveia em flocos - 106 cal.
1 colher de mel com canela - 60 cal.
100 ml de suco de manga com adoçante - 50 cal.

11h
2 torradas integrais de soja - 50 cal.

13h
1 prato com salada verde, vagem, couve-flor, couve - 90 cal.
2 colheres de salada de repolho com tomate - 30 cal.
1 colher de azeite de oliva - 108 cal.
3 colheres de sopa de quiabo - 20 cal.
1 colher de sopa de arroz com grãos - 60 cal.
1 colher de sopa de feijão carioca - 55 cal.
1 filé pequeno de frango com cebola - 128 cal.
200 ml de suco de abacaxi - 100 cal.

17h
1 pote de activia de aveia - 118 cal.
1 colher de sopa de quinoa - 70 cal.

19h30
1 prato com salada verde - 20 cal.
2 colheres de salada de repolho com tomate - 30 cal.
1 colher de azeite de oliva - 108 cal.
3 colheres de sopa de quiabo - 20 cal.
1 colher de sopa de arroz com grãos - 60 cal.
1 filé pequeno de frango com cebola - 128 cal.

21h
1 xícara de chai latte - 120 cal.

TOTAL DO DIA: 1571 calorias // débito: 271.

6 xícaras de chá verde
2 xícaras de chá de hortelã
2 copos de água
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Ano Novo! Vida Nova!
Alessandra Peruzzo
É isso mesmo! O meu ano começou! Mais uma vez!

Eu sei que eu abandonei o blog nas duas últimas semanas e confesso que o meu abandono foi reflexo do abandono da dieta, mas também da bagunça que estava minha vida. Muita correria, muito estudo, algum stress, falta de tempo e, claro, como tudo sempre tem compensações, uma bela viagem de carnaval.

Diante de toda essa confusão, resolvi deixar um pouco de lado a minha dieta. Veja bem, nunca desisti dela. Simplesmente, nesse momento, tive que dar prioridade para outras coisas da minha vida. E acho também que, para que uma dieta vire um hábito, ela não pode ser radical. Para que ela se transforme em um estilo de vida, precisa se adequar às circunstâncias do dia-a-dia, mesmo que, de vez em quando (e só de vez em quando) as circunstâncias peçam que você a deixe por alguns momentos.

Enfim, depois de toda a minha explicação, digo a todos que o projeto DESEMBARANGANDO 2010 está de volta com força total! Começou hoje e continuará por todos esses meses que ainda nos restam deste ano!

As duas últimas semanas foram de perdição total. Muita comida, muita bebida, muita carne vermelha... enfim, fugi bastante das regrinhas que eu mesma me impus.

Agora, é hora de focar novamente! E desintoxicar! Vamos lá!

I´M BACK!
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Trigésimo primeiro dia - 11.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 8h30): 60,9 kg.

9h30
1/2 mamão papaia - 90 cal.
1 fatia grande de abacaxi - 88 cal.
1 fatia de queijo branco - 70 cal.

total do café da manhã: 248 calorias.

12h20
4 pedacinhos de club social integral - 80 cal.

TOTAL DO DIA: 328 calorias // saldo: 972.

2 xícaras de chá
2 copos de água
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BRONCA! - Uma análise dos últimos dias...
Alessandra Peruzzo
Desde quinta-feira à noite, abandonei a dieta, abandonei o blog, abandonei toda minha empolgação em relação às mudanças que posso conseguir comendo menos. Ando assim ultimamente. O resultado foi trágico: engordei de volta quase um quilo e meio, comi carne vermelha à beça, bebi, bebi, bebi, comi fritura, enfim... um caos total. Desde ontem, venho tentando recuperar minhas forças e voltar a acreditar na dieta. Na verdade, hoje, quando coloquei uma calça jeans que não usava desde o ano passado e sente a brechinha que sobrou entre mim e o tecido, até me reempolguei. Mas, confesso, que a proximidade do carnaval e o conhecimento prévio de que vou me acabar por lá, me fizeram desanimar. Eu sei que deveria ser o contrário, ou seja, se sei que vou comer muito lá, que segure minha onda aqui. Mas, minha cabeça não é tão bem resolvida assim. Bom, tô tentando compensar, mas surgem convitinhos, churrasquinhos, galetinhos, choppinhos, queijinhos... ai, ai... Quanta tentação.

Perdi as contas das calorias, mas pode acreditar que ando comendo, pelo menos, umas 2500 por dia. PÉS-SI-MO! Mas, olha, não desistam de mim. Eu não desisti. Só dei um tempo, mesmo. Tava precisando, porque mulher é muito suscetível a mudanças de humor também, né... Vai passar essa fasezinha chata e desanimadora.

Ia voltar a contar minhas calorias hoje, mas vou deixar pra amanhã. Não lembro o que comi e prefiro nem lembrar...
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Vigésimo oitavo dia - 08.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso: não pesei... esqueci. Mas ontem de manhã estava com 60,9 kg.

9h
1 xícara de salada de fruta (banana, manga, maçã e laranja) - 170 cal.

10h30
1 bananada natural com ameixa (28g.) - 72 cal.

TOTAL DO DIA: 242 calorias // saldo: 1058.

5 xícaras de chá
1 copo de água
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Sexta, Sábado e Domingo - descontrole total...
Alessandra Peruzzo
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Vigésimo quarto dia - 04.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h: 60,6 kg).

9h30
1 pote de activia de morango normal - 119 cal.

11h30
1 pedaço de chocolate 70% cacau da Kopenhagen - 72 cal.

13h
3 pedaços de mortadela de frango - 100 cal.
1 espiga de milho - 132 cal.
2 colheres de sopa de arroz - 75 cal.
2 colheres de sopa de purê de batata - 75 cal.
3 colheres de sopa de molho barbecue - 24 cal.
400 ml de chá verde com lichia - 10 cal.

total: 416 calorias.

16h30
1 pote de activia de morango normal - 119 cal.

17h30
4 magic toast - 60 cal.
1 colher de sopa de mel - 65 cal.

TOTAL DO DIA: 851 calorias // saldo: 449.

2 copos de água
2 xícaras de chá
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Análise do vigésimo terceiro dia
Alessandra Peruzzo
Ando um pouco desanimada e com vontade de comer mais... Não sei se é a época de mês (!!!), se é porque já não estou vendo tanto resultado, ou se é porque ainda não comecei a malhar. Acho que podem ser as três coisas juntas. O que está rolando são aqueles ataques, às vezes, sabe? Que dá vontade de comer o mundo, tudo que você vê pela frente... Até estou conseguindo me segurar. Mas não do jeito que deveria.
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Vigésimo terceiro dia - 03.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h: 60,6 kg).

9h
200 ml de suco de maçã - 154 cal.
2 fatias de pão 7 grãos - 131 cal.
1 banana- prata - 70 cal.

10h10
3 uvas Niágara - 10 cal.

total do café: 365 calorias

13h
1 prato de sobremesa de salada de alface, com cebolinha, salsa e coentro - 30 cal.
1 colher de sopa de azeite de oliva - 108 cal.
2 rodelas de tomate, 1 colher de sopa de pepino, 1/2 maçã, 5 azeitonas - 20 + 20 + 35 + 25 = 100 cal.
3 colheres de sopa de grão de bico - 113 cal.
1 colher de sopa de feijão - 88 cal.
3 colheres de sopa de purê de batata - 130 cal.
1 filé de peixe (tilápia) - 123 cal.
150 ml de suco de goiaba - 42 cal.

total do almoço: 734 calorias.

16h
4 bombons toblerone - 120 cal.

19h
4 cookies light com gotas de chocolate - 150 cal.

21h
1 espiga de milho - 132 cal.
30 g de uvas passas - 100 cal.

TOTAL DO DIA: 1601 calorias // débito: 301.

4 xícaras de chá
2 copos de água
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Análise do vigésimo segundo dia
Alessandra Peruzzo
Hoje foi tranquilo e fiquei bastante comportada durante todo o dia. Quero sair da faixa dos 60 quilos antes de viajar para o carnaval!
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Vigésimo segundo dia - 02.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h): 60,7 kg.

7h
1 banana-prata - 70 cal.

9h30
1/2 mamão papaia - 70 cal.
1 fatia de pão integral - 70 cal.
3 colheres de ovo mexido - 120 cal.
300 ml de suco de melancia - 90 cal.

total do café: 420 calorias.

13h
1 crepe de queijo, peito de peru, tomate e orégano - 300 cal.
200 ml de suco de manga light - 55 cal.

total do almoço: 355 cal.

16h30
1 bananinha sem açúcar - 70 cal.

20h
1 prato de sobremesa de salada verde - 20 cal.
1 colher de sopa de molho italiano - 36 cal.
4 colheres de grão de bico - 150 cal.
1 filé de frango - 190 cal.

total do jantar: 396 calorias.

TOTAL DO DIA: 1241 calorias // saldo: 59.

5 xícaras de chá
3 copos de água
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Análise do vigésimo primeiro dia
Alessandra Peruzzo
A sopa até que tava light... O problema foi todo o resto...
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Vigésimo primeiro dia - 01.02.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h): 60,7 kg.

6h50
1 banana-prata - 70 cal.

9h30
200 ml de suco de laranja - 128 cal.
1 fatia de pão 7 grãos - 70 cal.
1 colher de sopa de patê de presunto - 48 cal.

10h
2 amanditas - 86 cal.

total da manhã: 402 calorias.

12h
2 torradas integrais de soja - 50 cal.

13h30
2/3 de um pacote de miojo - 254 cal.
1 colher de sopa de parmesão - 43 cal.
1 copo de suco de manga light - 22 cal.

total do almoço: 369 calorias.

16h30
4 bombons de toblerone (25 gr. cada) - 125 cal.

20h
1 prato de sopa de capeletti - 300 cal.
2 colheres de sopa de queijo parmesão - 90 cal.
1 taça de vinho tinto - 70 cal.
1 colher de sopa de azeite - 120 cal.
1 cenoura - 54 cal.
1 filé de frango - 128 cal.
2 torradas pequenas temperadas - 30 cal.
1/2 xícara de morango - 39 cal.
6 suspiros pequenos - 90 cal.
2 colheres de sopa de chanti-neve - 136 cal.

total do jantar: 1057 calorias.

TOTAL DO DIA: 1953 calorias // débito: 653.

5 xícaras de chá
1 copo de água
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Análise do vigésimo dia
Alessandra Peruzzo
Foi bom, tirando a noite, que me perdi nos salgadinhos de queijo parmesão e nas batatinhas de cheddar. Até na hora do almoço, com sobremesa e tudo, acho que mandei bem. Comidinha leve e gostosa que não pesou muito nos meus créditos calóricos. Mas ando perdendo um pouco o foco... E tenho que recuperá-lo.
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Vigésimo dia - 31.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 11h): 60,3 kg.

11h30
1 banana-prata - 70 cal.

12h30
1 banana-prata - 70 cal.

13h30
1 filé de frango com molho de limão siciliano e cogumelos - 190 + 120 = 310 cal.
4 colheres de sopa de purê de batata - 300 cal.
1 muffin de chocolate com 3 colheres de sopa de cobertura de chocolate - 128 + 150 = 278 cal.

18h
2 cachos de uvas Niágara - 140 cal.

21h
1 taça de vinho tinto - 70 cal.
1 porção de parmesão desidratado - 168 cal.
1 xícara de batata cheddar - 124 cal.
2 castanhas do pará - 100 cal.
2 colheres de sopa de uva passa - 100 cal.

total do jantar: 562 calorias.

TOTAL DO DIA: 1730 calorias // débito: 430.

2 xícaras de chá
2 copos de água
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Análise do décimo nono dia
Alessandra Peruzzo
Meu corpo não aceita mais comida gordurosa. Depois desse pratinho do Dona Lenha, quase morri pra fazer a digestão. Fiquei muito mal e enjoada. Nunca mais quero comer um negócio assim e, a partir de hoje, também vou diminuir drasticamente a carne de porco.
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Décimo nono dia - 30.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 10h): 60,8 kg.

9h30
200 ml de suco de laranja - 120 cal.

11h
2 fatias de pão sete grãos - 131 cal.
2 colheres de geleia diet de amora - 44 cal.
1 colher de patê de presunto - 48 cal.
3 colheres de ovo mexido com queijo e presunto - 250 cal.
150 ml de chá verde com lichia - 10 cal.

total do café: 603 calorias.

17h
1 mãozada de batata ruffles com ervas -

18h
1 prato de salada de alface, rúcula e tomate com molho de azeite e parmesão - 120 cal.
1 colher sopa de atum - 40 cal.
3 pedaços pequenos de muçarela de búfala - 90 cal.
3 fatias grandes de carpaccio com hortelã e cebola caramelizada - 56 cal.
2 colheres de sopa de purê de agrião - 290 cal.
1 tomate com 2 colheres de molho pesto - 250 cal.
300 gr. de carne de porco bem gordurosa - 300 cal.
1 bola de sorvete de iogurte - 80 cal
1/2 mamão papaia - 70 cal.

total de almoço: 1296

21h
1 maçã - 70 cal.
1 cacho de uvas Niágara - 70 cal.

TOTAL DO DIA: 2039 calorias // débito: 739.
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Análise do décimo oitavo dia
Alessandra Peruzzo
Sem comentários.
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Décimo oitavo dia - 29.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h00): 60,8 kg.

9h
1 fatia de pão light 10 grãos - 60 cal.
1 colher de sopa de patê de presunto - 48 cal.

total do café: 108 calorias.

11h30
1 bombom mundy cream da garoto - 68 cal.

12h30
2 colheres de arroz - 75 cal.
2 colheres de vinagrete - 150 cal.
3 conchas de feijoada - 200 cal.
3 linguiças calabresa - 600 cal.
4 pedaços de laranja - 40 cal.
1 tulipa (300 ml) de chopp - 130 cal.
2 copos (30 ml cada) de caipirinha - 80 cal.

total do almoço: 1275 calorias!!! HAHAHAHAHAHAHAhahaha.... (risada nervosa...)

17h
1 bombom de cereja da Kopenhagen - 117 cal
1 pedaço de chocolate meio amargo Kopenhagen - 75 cal.

22h
1 longneck de cerveja -
1 salada verde com queijo de cabra -
6 colheres de sopa de risoto de pato e azeitonas pretas -
3 colheres de sopa de mousse de chocolate -

total do jantar:


TOTAL DO DIA: 1643 calorias // .

2 xícaras de chá
7 copos de água
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Análise do décimo sétimo dia
Alessandra Peruzzo
Hoje, eu mandei muito bem! Não senti fome, comi entre bons intervalos, coisas gostosas e que não me tiravam da dieta e ainda tomei 1/2 taça de vinho tinto e 1/2 de vinho de sobremesa. Sem sair do meu objetivo. Mas sinto que o emagrecimento deu uma estacionada. E sei que já tá na hora de começar o exercício aeróbico. Enfim... Ainda há muito o que fazer.
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Emagreça 1/2 kg por dia comendo sanduíche
Alessandra Peruzzo
Matéria da Revista Plástica & Beleza:

Uma dieta equilibrada com lanches pode ajudar a emagrecer

Se toda vez que você troca o almoço ou o jantar por um sanduíche fica com um peso danado na consciência, achando que extrapolou nas calorias e fez uma péssima refeição. Calma! Talvez sua escolha não tenha sido tão ruim assim.

Explicando: um sanduba pode oferecer nutrientes semelhantes aos de um prato de "comida de verdade". "O pão é uma fonte de carboidrato, assim como o arroz ou o macarrão; o queijo ou peito de peru são proteínas da mesma forma que o filé ou o ovo; e a alface, cenoura crua ralada ou tomate têm tantas fibras e vitaminas quanto uma salada de verduras e legumes", explica a nutricionista Márcia Regina Dal Medico, do Spa Jardim da Serra (SP).

Garantido o sanduíche equilibrado do ponto de vista nutricional, o passo seguinte é se preocupar com o valor energético. "Consumindo lanches no almoço e jantar com 350 calorias cada, fazendo um café da manhã magrinho, com mais ou menos 200 calorias, e lanches da manhã e da tarde com cerca de 50 calorias cada um, é possível emagrecer até 1/2 kg por dia", diz a especialista, que, com base nessa divisão energética, elaborou o regime a seguir.

Você pode montar o lanche de acordo com o seu paladar e os ingredientes que tem na geladeira de casa, no restaurante, padaria ou lanchonete em que está. Aliás, se for comer fora procure pedir ao garçom que sua carne seja grelhada com apenas um fiozinho de óleo, que ele retire o miolo do pão francês e maneire na quantidade de recheio, especialmente se o pedido for queijo amarelo ¿ ele é riquíssimo em gordura e colesterol, que fazem mal à cintura e ao coração.

Dieta completa

Como um cardápio não é feito só de almoço e jantar, a nutricionista orienta ainda o que você pode consumir nas demais refeições e ter a certeza de que vai conseguir levar adiante seu projeto 'fininha já!'. Porém, antes de ver o menu, um recado: "Não vale seguir esse regime por mais de dez dias, sob o risco de não oferecer mais variedades nutricionais ao organismo."

Sanduíche à sua moda
Escolha somente um item de cada um dos grupos nutricionais abaixo:

Grupo dos Carboidratos: 130 calorias
1. 1 1/2 fatia de pão de forma integral
2. 1 fatia média de ciabatta
3. 2 fatias de pão de fôrma light
4. 1 ão de hambúrguer
5. 1 pão de cachorro-quente
6. 1 pão francês
7. 1 pão sírio médio
8. 1/2 pão de leite

Mais opções:
1 baguete pequena
1 fatia de pão italiano

Grupo das Proteínas: 100 calorias
1. 1 ovo frito
2. 3 fatias de presunto magro
3. 1 salsicha pequena
4. 2 fatias médias de queijo minas
5. 1 hambúrguer médio

Mais opções:
3 fatias de peito de peru
3 fatias finas de mussarela
3 colher (sopa) de requeijão light
1 bife pequeno grelhado
1 filé pequeno de frango grelhado
1 fatia média de lagarto cozido
1 salsicha pequena de chester
1 salsicha pequena de frango
3 fatias de presunto de peru

Grupo das Verduras: coma à vontade
1. Endívia
2. Agrião
3. Escarola
4. Alface

mais opções:
Rúcula
Almeirão
Catalonha
Radicchio

Grupo do Legumes: 30 calorias
1. Tomate em rodelas
2. 1/2 pepino em rodelas
3. 2 colheres (sopa) de cebola crua em rodelas
4. 2 colher (sopa) de abobrinha cozida em rodelas

mais opções:
2 colheres (sopa) de cenoura crua ralada
2 colheres (sopa) de beterraba crua ralada
1 colher (sopa) de salsão em cubinhos

Grupo dos molhos e patês: 100 calorias
1. 1 colher (sobremesa) de pastinha de cottage com azeite e orégano
2. 1 colher (sopa) de pastinha de peito de peru com cottage
3. 1 colher (sopa) de pastinha de requeijão com blanquet de peru
4. 3 colheres (sopa) de vinagrete
5. 1 colher (sopa) rasa de pastinha de maionese light com atum e salsinha
6. 1 colher (sopa) de pastinha de cottage com azeitonas
7. 2 colheres (sopa) de pastinha de ricota com iogurte natural desnatado e salsinha
8. 1 colher (sobremesa) de pastinha de cottage com tomate seco
9. 1 colher (sopa) de mostarda e outra de catchup

Para acompanhar seu sanduba
O melhor é escolher bebidas magrinhas. Confira abaixo algumas sugestões que não vão atrapalhar a sua perda de peso*:

Refrigerante light - 3 cal.
Limonada com adoçante - 4 cal.
Suco de maracujá com adoçante - 16 cal.
Suco de melancia - 19 cal.
Suco de melão com adoçante - 19 cal.
Suco de soja light - 22 cal.
Suco de caixinha light - 22 cal.
Suco de abacaxi com adoçante - 37 cal.
Iogurte natural desnatado batido com leite desnatado - 52 cal.

*Calorias por 1 copo pequeno de 150 ml

O que comer no restante do dia
Café da manhã: 200 calorias

Opção 1
- 1 copo grande (300 ml) de suco de abacaxi com hortelã
- 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher (sopa) de aveia em flocos e 6 uvas passas


Opção 2
- 1 maçã pequena
- 1 xícara (chá) de iogurte de frutas light
- 6 minitorradas com 1 col. (sopa) de requeijão


Opção 3
- 1/2 papaia com 3 colheres (sopa) de granola light
- 1 xícara (chá) de chá de laranja com especiarias
- 1 fatia média de queijo minas light


Opção 4
- 1 ameixa vermelha
- 1 xícara (chá) de leite desnatado com café
- 2 fatias de pão de fôrma light com 1 fatia de peito de peru

Lanches da manhã ou da tarde: 50 calorias cada

Escolha uma das opções para cada período:
- 5 ameixas secas
- 1 Polenguinho light
- 1 figo
- 1 pêra pequena
- 1 fatia fina de queijo minas
- 2 biscoitos de maisena
- 2 biscoitos de água e sal
- 1 copo (200 ml) de água-de-coco
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Décimo sétimo dia - 28.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h): 60,6 kg.

09h30
1 fatia de pão integral - 70 cal.
1 fatia de peito de peru - 70 cal.
1 fatia de queijo branco - 75 cal.
1 pedaço de mamão - 60 cal.

total de café: 275 calorias.

11h30
1 copo (330 ml) de suco de melancia: 50 cal.

13h
1 prato (250 ml) de sopa de batata - 300 cal.
2 colheres sopa de carne de soja - 106 cal.

total do almoço: 406 calorias.

16h
1 goiaba vermelha - 70 cal.

18h
1 tapioca com 1 fatia de queijo branco e 1 de peito de peru - 114 + 70 + 70 = 254 cal.

21h
1/2 taça de vinho tinto - 54 cal.
1/2 taça de vinho de sobremesa - 140 cal.

TOTAL DO DIA: 1449 calorias // débito: 149.

6 xícaras de chá
2 copos de água
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Análise do décimo sexto
Alessandra Peruzzo
Participei de uma happy hour, comi sanduíche e consegui me manter na dieta! Como? Tomando só dois copos de cerveja e trocando o pão do x-salada por pão integral e somente uma fatia. A cerveja não descia e a segunda fatia de pão, não comi por peso na consciência. Tô bem!
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De olho nas frutas!
Alessandra Peruzzo
. 1 pêra = 120 calorias
. 1 caqui = 120 caloria
. 1 manga pequena = 110 calorias
. ½ banana-da-terra = 90 calorias
. 1 goiaba = 70 calorias
. 1 laranja = 80 calorias
. 1 maçã com casca = 80 calorias
. 1 kiwi = 50 calorias
. 1 carambola = 40 calorias
. 1 xícara de tangerina em gomos = 80 calorias
. 1 xícara de abacaxi = 80 calorias
. 1 xícara de mamão = 60 calorias
. 1 xícara de morangos = 50 calorias
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Décimo sexto dia - 27.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 07h30): 61,2 kg.

9h30
1 faita de pão ligh 10 grãos - 60 cal.
1 colher de sopa de patê de presunto - 48 cal.
1/2 goiaba - 35 cal.

total do café: 143 calorias.

13h
salada de repolho, alface, palmito com azeite - 30 + 70 = 100 cal.
8 azeitonas - 40 cal.
3 tomates-secos - 80 calorias
4 colheres de carne moída - 240 cal.
1 ovo pochê - 90 cal.
3 colheres sopa de cenoura refogada - 50 cal.
2 kani-kama - 40 cal.
2 torradinhas integrais -50 cal.

total do almoço: 690 calorias.

16h
1 pote de iogurte activia de morango - 68 cal.

20h
400 ml de chopp - 200 cal.
Sanduíche com 1 fatia de pão integral, tomate, alface, 1 fatia de queijo e 1 hamburguer - 300 cal.

total do jantar: 500 calorias.


TOTAL DO DIA: 1401 calorias // débito: 101.

7 xícaras de chá
1 copo de água
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Análise do décimo quinto dia
Alessandra Peruzzo
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Dia 26 de janeiro é o dia da gula!
Alessandra Peruzzo

Matéria do Jornal Hoje:

Para muita gente o primeiro pecado já é no café da manhã. A principal refeição do dia tem que ter no máximo trezentas calorias.

O Jornal Hoje fez as contas e mostra agora qual é a porção ideal para que você não cometa esse pecado na sua dieta. O que não pode faltar no café da manhã dos brasileiros? Pão com manteiga, leite, café... Ajuda se você tirar o miolo do pãozinho de sal. “Retirando o miolo, ele cai para em média 85 calorias”, explica Caroline Lameirinhas, nutricionista. “O café da manhã é a refeição mais importante que a gente tem. Só que a gente tem que lembrar que a gente passa a noite inteira em jejum. Um organismo em jejum absorve tudo em dobro”, completa Caroline.

Atenção para as calorias do que você come na primeira refeição do dia. O café da manhã deve ter no máximo trezentas calorias. Numa fatia do pão de forma light são 35 calorias, mesma quantidade do pão sírio pequeno, da torradinha e do biscoito água e sal, mas cuidado com ele. “O biscoitinho é um vilão porque em 35 calorias, a maioria de gordura. Os pães são ricos em carboidratos, mas pobre em vitamina e mineral”. O pão integral tem setenta calorias e muitas fibras que ajudam no funcionamento do intestino além de zinco. “Para ajudar a perder peso, pra defesa do corpo e pra pele cabelo e unha então o pão integral é a melhor opção”, diz a nutricionista. Faça mais contas se você gosta de um sanduichinho. No queijo prato são 53 calorias por fatia. Na mussarela, 47 calorias. O branco é o mais leve, tem 36 calorias. Dos embutidos o peito de peru é o menos calórico. “Cada fatia tem em média 20 a 25 calorias”, diz.

Atenção também na hora de escolher os acompanhamentos. Se você passar uma colher de sopa de requeijão, cerca de três pontas de faca no pão, some mais 85 calorias. Na versão light são 40 calorias. “Requeijão é muito mais saudável porque ele tem cálcio e tem proteína. A maionese ela é um dos alimentos que a gente considera mais vilã porque só tem gordura. Uma colher de sopa tem 90 calorias”, afirma. Se você tiver colesterol alto não coma manteiga. Já a margarina tem muita gordura trans. A quantidade de calorias entre a manteiga e a margarina é quase igual. “Cada ponta de faca tem em média a 20, 30 calorias. Só que o que normalmente a gente usa e uma colher de sopa então sobe ai pra 60 a 80 calorias”, diz Caroline.

A nutricionista Patricia Soares montou várias combinações para um café da manhã equilibrado; todos com mais ou menos 200 calorias. “A combinação ideal sempre é carboidrato, proteína e fruta”.

Opções de café da manhã (aproximadamente 200 kcal):

204 Kcal -
Pão de forma light – 2 fatias
Queijo cottage – 1 col. Sopa
1 xícara de chá de camomila ou café com adoçante
2 fatias de abacaxi
Iogurte light – 1 copo

200 Kcal -
Queijo minas frescal 1 fatia
1 xícara de chá ou café com adoçante
1 pão francês sem miolo
1 fatia de mamão

205 Kcal -
Vitamina: 1 col. sopa de mistura de aveia e linhaça
1 copo de leite desnatado
1 banana picada
1 fatia de queijo minas frescal
1 xícara de chá ou café com adoçante

179 Kcal -
1 ovo mexido
1 fatia de pão light torrado
2 fatias de mussarela light
1 xícara de chá ou café com adoçante
1 copo de água de coco

202 Kcal -
Pão integral light 2 fatias
2 fatias de mussarela light
1 col. sopa de geléia diet
1 xícara de chá ou café com adoçante
1 fatia de mamão
1 copo de suco de soja light

Opções sem glúten: Para aumentar a saciedade
218 Kcal -
2 pães de queijo
1 xícara de chá ou café com adoçante
2 fatias de abacaxi

184 Kcal -
1 xícara de cappuccino diet
6 rodelas de biscoito de polvilho
1 fatia de melão

* Aprimorando o tradicional café da manhã:
240 Kcal -
½ Pão francês integral sem miolo
2 pontas de faca de manteiga ou margarina light (observando o colesterol)
1 xícara de café com adoçante
1 xícara de leite desnatado
½ mamão papaia
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Décimo quinto dia - 26.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 08h00): 61,1 kg.

09h30
1/2 mamão papaia - 80 cal.
1 pedaço grande de melancia - 70 cal.
1 fatia de pão integral - 60 cal.
3 colheres sopa de ovo mexido - 120 cal.
1 fatia de peito de peru - 70 cal.

total do café: 400 calorias

13h
1 prato de salada de alface, tomate, palmito e broto de alfafa - 70 cal.
1 colher sopa de azeite de oliva - 108 cal.
2 conchas pequenas de sopa de batata - 150 cal.
2 colheres de sopa de arroz com grãos - 100 cal.
1 colher de sopa de feijão - 70 cal.
2 colheres de sopa de carne de soja - 106 cal.
200 ml de chá verde com lichia - 10 cal.

total do almoço: 614 calorias

17h
1 pote de iogurte activia de morango - 68 cal.

20h
1 fatia de pão light 10 grão - 60 cal.
1 fatia de queijo muçarela - 50 cal.
1 fatia de presunto - 48 cal.
1 colher de sobremesa de mostarda - 6 cal.
1 prato de salada de alface - 20 cal.
1 colher de sopa de uva-passa - 50 cal.
1 colher de sobremesa de castanha do pará - 53 cal.
1 colher de sopa de molho italiano para salada - 35 cal.

total do jantar: 322 calorias

TOTAL DO DIA: 1404 calorias // débito: 104.

4 xícaras de chá
2 copos de água
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Análise do décimo quarto dia
Alessandra Peruzzo
Mais um dia péssimo. Me descontrolei de noite, comi mais do que deveria, fiquei enjoada e com peso na consciência. Estou muito indisciplinada e isso está atrasando os resultados. Preciso ser mais controlada. E ponto!
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Décimo quarto dia - 25.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h00): 60,7 kg.

09h30
1 fatia de pão light 10 grãos - 60 cal.
1 fatia de presunto - 40 cal.
1/2 fatia de muçarela - 20 cal.
200 ml de suco de laranja - 140 cal.

13h00
1 prato de salada de alface, repolho, tomate, brotos de alfafa e de trigo - 80 cal.
2 kani-kama - 40 cal.
1 colher de sopa de azeite de oliva - 108 cal.
1 concha pequena de feijão - 137 cal.
1 fatia de tender - 180 cal.
1 colher de carne de soja - 106 cal.

total do almoço: 651 calorias

16h30
1 pote de iogurte activia de morango - 68 cal.
3 colheres de sopa de granola - 178 cal.

21h00
2 colheres de repolho - 20 cal.
2 palmitos - 20 cal.
4 colheres de sopa de carne de soja - 212 cal.
2 conchas de sopa de batata - 250 cal.
30 ml de licor marasquino - 103 cal.
1 porção de parmesão desidratado - 168 cal.

total do jantar: 773 calorias

TOTAL DO DIA: 1930 calorias // débito: 630.

3 copos de água
7 xícaras de chá
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Análise do décimo terceiro dia
Alessandra Peruzzo
Em casa, tudo é mais fácil, né!
Apesar de ainda ter comido tender no almoço (supercalórico), o resto do dia foi bem tranquilo! E revelador! Camilo comeu um cornetto na minha frente e eu nem senti vontade (tinha achado tão enjoativo no dia anterior que nem me abalei).

Como passei o dia estudando, quase não lembrei de comida e, à noite, não comi nada de carboidrato. Só antes de dormir, dividi uma maçã com o Camilo, que meu estômago estava roncando e deitar assim não é nada legal...
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Décimo terceiro dia - 24.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 10h): 61,2 kg.

10h00
1 banana-prata - 70 cal.
1 colher de aveia em flocos - 53 cal.
1 actimel original - 80 cal.

14h00
30 ml de sopa fria de cenoura - 28 cal.
1 prato de salada de alface, tomate, brotos de alfafa e trigo, cenoura, 1/2 ovo cozido e repolho - 80 + 80 = 160 cal.
2 colheres de sopa de azeite de oliva - 200 cal.
1 fatia grande de tender - 180 cal.
1 pedaço de torta da frango - 210 cal.
200 ml de chá verde com romã - 10 cal.
30 ml de molho de maracujá - 60 cal.

18h30
1 banana-prata - 70 cal.

21h30
2 kani-kama - 40 cal.
1 ovo cozido - 80 cal.
2 colheres de repolho - 20 cal.
3 rodelas de tomate - 20 cal.
1 fatia de presunto - 40 cal.
1 colher de azeite de oliva - 108 cal.

TOTAL DO DIA: 1359 calorias // saldo: 59.

3 copos de água
3 xícaras de chá
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Análise do décimo segundo dia
Alessandra Peruzzo
A análise é a seguinte: preciso segurar minha onde frente às tentações e preciso comer coisas menos calóricas na hora do almoço pra sobrar mais caloria pra de noite. Mas já sei que hoje não vai dar pra fazer isso, porque o tender ainda está na geladeira, lindo, gostoso e piscando pra mim. Enfim, ainda não achei a perfeição, mas sei que estou no caminho certo. E a melhor coisa que fiz - apesar de deixar todo o processo mais lento - foi não cortar nada da minha vida.

Ontem, por exemplo, não aguentei e ataquei o cornetto que estava na geladeira. Ataquei consciente do que fazia. Pois digo que antes mesmo de chegar na casquinha já estava enjoada. Achei o sorvete suuuper doce. Isso também tinha acontecido no dia que comi a sobremesa do Daniel Briant. Ou seja, sinais positivos do meu corpo, dizendo que não gosta mais de excessos. Acabei comendo todo o sorvete, primeiro porque Camilo não quise, segundo porque jamais jogaria um sorvete daquele tamanho no lixo. Não quis fazer a experiência? Agora aguenta!

Bom, terminei a duras penas e ultrapassei minhas calorias. Mas tudo bem, acho que coisas assim desmistificam, sabe? Já não terei tanta vontade no futuro.

Também comecei a fazer o chá verde aqui em casa e de infusão. Ontem bebi muita água e chá. Aliás, tô percebendo que meu organismo está exigindo mais líquido. Isso também é bom.

Bola pra frente! E muita energia pra próxima semana!
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Décimo segundo dia - 23.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 9h00): 61,6 kg.

9h00
1 banana-prata - 70 cal.
1 actimel original - 80 cal.
1 colher sopa de aveia em flocos - 53 cal.

12h
1 prato de sobremesa de salade de alface, 1 rodela de tomate, broto de alfafa, broto de trigo, repolho - 80 cal.
1 colher de azeite de oliva - 108 cal.
30 ml de sopa de cenoura - 28 cal.
2 colheres de arroz com brócolis - 150 cal.
3 pedaços de tender - 540 cal.
1 colher sopa de molho barbecue - 8 cal.
2 colheres sopa de molho de maracujá - 30 cal.
200 ml de chá verde com romã - 10 cal.
16 cerejas ao marasquino - 50 cal
30 ml de licor - 70 cal.

total do almoço: 1074 calorias.

16h
1 crepe de banana e queijo com canela - 235 + 100 + 25 = 360 cal.

20h
8 uvas Itália - 70 cal.
8 uvas Niágara - 26 ca.
1 cornetto de doce de leite - 265 cal.

TOTAL DO DIA: 1998 calorias // débito: 698.

6 xícaras de chá
6 copos de água
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Análise do décimo primeiro dia
Alessandra Peruzzo
Uma catástrofe... Me descuidei o dia inteiro. Primeiro, na hora do almoço. Depois, nos bis da tarde. E, por fim, no jantar. Ontem senti que estava um pouco descontrolada. Aquela sensação que normalmente sinto quando estou de dieta, um certo desespero de querer comer tudo. Não tinha sentido isso dessa vez, até então. Acabei descontando na comida...

Não tem desculpa. Mesmo sendo sexta-feira. Perdi a razão. Me pesei no fim do dia. Tinha 63,7 kg.

Ontem também calculei todas as calorias que tenho em débito desde que comecei a dieta. O resultado foi assustador: 2414. Dois dias, praticamente. Preciso levar tudo mais a sério...

Uma vergonha...
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Novos sites! Tudo de bom!
Alessandra Peruzzo
Ao tentar entender como funciona esse cálculo de calorias, comecei a pesquisar na internet a relação do tanto que eu ganho com o tanto que eu gasto e saber, realmente, quanto que tenho que consumir para conseguir, de fato, perder peso.

Nessa minha busca, encontrei alguns sites superinteressantes sobre o assunto. E dois deles têm programinhas que fazem estes cálculos: um que calcula somente quanto você gasta nos exercícios físicos, dependendo do seu peso. Outro que calcula quanto você gasta com todas as atividades diárias. Esse último é muito bom! Ele calcula, inclusive quanto você gasta dormindo (dependendno do tanto de horas de sono).

E aí, depois de tudo isso, descobri também que a relação é a seguinte: pra você perder ou ganhar peso, tem que comer 25% a menos ou a mais do que consome. Ou seja, descobri que, num dia normal, gasto 1700 calorias. Se quero manter peso, consumo exatamente o que gasto. Se quero mudar minha situação, ou seja, se quero emagrecer, tenho que comer 25% disso, isto é, 1275 calorias. Isso é mais ou menos o que eu determinei pra mim e estou tentando cumprir.

Mas, vamos ao que interessa: os sites!

Gasto de calorias por atividade física:
http://www.cdof.com.br/nutri1.htm

Gasto diário de calorias: http://www.saudeemmovimento.com.br/saude/calorias/gasto_kcal.htm

Vai lá! Vale a pena!
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Décimo primeiro dia - 22.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 09h30): 61,6 kg.

9h30
1 fatia de pão integral 10 grãos light - 60 cal.
1 colher de patê de presunto - 40 cal.
1 banana-prata - 70 cal.
4 uvas niágara - 12 cal.

11h
1 tabletinho de chocolate ao leite lindt - 25 cal.

13h
3 colheres de arroz com lentilha - 3 x 45 cal = 135 cal.
1 colher de tabule - 100 cal.
2 charutos de repolhos - 2 x 70 = 140 cal.
1 kafta - 150 cal.
1 tulipa (300 ml) de cerveja - 147 cal.
1 bombom de café - 150 cal.

total do almoço = 822 calorias.

17h
1 cacho de uva Niágara - 120 cal.

18h
2 bis brancos - 80 cal.

20h
1 taça de vinho tinto - 163 cal.
2 porções de parmesão desidratado - 150 cal.
1 porção (300 ml) de sopa de cenoura - 328 cal.

total do jantar: 721 calorias.

TOTAL DO DIA : 1870 calorias // débito: 570.

6 xícaras de chá
4 copos de água
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Análise do décimo dia
Alessandra Peruzzo
Ontem aconteceu uma cena interessante. Fui almoçar sozinha em casa e, depois do prato principal, me deu aquela vontade louca de comer um doce... Lembrei que tinha um cornetto de chocolate-tudo-bom no freezer... A tentação foi quase irresistível. Levantei imediatamente e fui até a geladeira. Abri a porta do freezer e vi o sorvete lá, lindo, brilhando pra mim e dizendo "vemmmm"... Peguei o objeto de desejo na mão e fui olhar as calorias. Um cone equivale a 265 calorias.

Fechei o freezer e fui sentar no sofá com ele na mão. Fiquei olhando e olhando, pensando e pensando. Comecei a fazer contas pra saber o quanto me sobraria de calorias de noite, caso eu comesse o cornetto naquele momento. Seriam poucas. Depois pensei que teria que confessar aqui no blog que tinha caído em tentação... Acho que fiquei uns cinco minutos com o sorvete na mão, olhando pra ele e pensando...

A consciência bateu e resolvi guardá-lo. Mas ainda precisava comer um doce. Resolvi então pegar a escada para ter acesso à prateleira proibida do armário. É lá que estão os chocolates, guloseimas, salgadinhos, coberturas... enfim, tudo que não posso comer. Mas eu precisava!

Pensei nos torronezinhos que vieram na cesta de natal do meu trabalho. Dois daqueles e já estaria satisfeita. Mas, ao subir, o primeiro contato visual foi com um vidro de cereja ao maraschino. Pensei "há! Isso será de tudo que tem aqui o mais calórico". Ledo e lindo engano! Cada porção de oito cerejinhas deliciosas e docinhas tem 25 calorias!

Problema resolvido! Comi 13! E saí feliz de casa, com a consciência tranquila e o dever cumprido!
Pena que de noite, saí da linha, mais uma vez...
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Décimo dia - 21.01.10
Alessandra Peruzzo
Peso (às 09h30): 61,8 kg.

10h
1 banana-prata - 70 cal.
1 pote de Actimel natural (100 g) - 80 cal.
1/4 xícara de granola - 60 cal.

13h
4 colheres (sopa) de lentilha - 120 cal.
2 coxas de frango assadas com pele - 300 cal.
13 cerejas ao maraschino - 41 cal.
200 ml de chá vermelho com amora - 10 cal.

16h
1 pote de iogurte activia morango light - 68 cal.

19h
1 prato de sobremesa de salada de alface com nozes e pedaços de abacaxi em compota e molho da casa - 20 + 80 + 37 + 108 = 245 cal.
1 sanduíche de salmão defumado e azeite no pão de forma - 204 + 108 + 150 = 462 cal.
1 taça de espumante de maçã - 75 cal.
1 copo de musse de mel com frutas cristalizadas e cobertura de framboesa - 140 + 62 + 60 = 262 cal.

total do jantar: 1044 calorias.

TOTAL DO DIA: 1793 calorias // débito: 493.

4 xícaras de chá
2 copos de água
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Análise do nono dia
Alessandra Peruzzo
Pra variar, não consegui manter minha meta de calorias... A culpa foi dos pães de queijo da manhã, das coxas de frango e dos pãezinhos do lanche da tarde (o chocolate NUNCA é culpado)! Em compensação, fiz uma aula de pilates superpuxada e, segundo uns sites que andei pesquisando, isso equivale a gastar 250 calorias. Mesmo assim, não vale ficar fazendo isso.

A sopinha de noite foi tudo de bom! Super saudável, gostosa, enche a barriga e alimenta. E dá sensação de saciedade! Vou tomar mais sopas de noite! Gostei muito da ideia! Mas ela não é super light, não. Achei dois sites que davam a quantidade de calorias de uma porção de sopa de cenoura. Em um, era superbaixa: 51 calorias. No outro, bem alta: 328 calorias. Por 328, dá pra comer outras coisas... Apesar de que realmente gosto de tomar sopa de noite. Resolvi optar pela segunda avaliação, pois me pareceu mais realista...

Às 23h, vou comer uma maçãzinha, até já coloquei no acompanhamento de hoje. A maçã é boa, porque é leve e ajuda a relaxar. Hoje comecei a sentir um pouquinho de mal-estar no estômago e acho que é por causa da dieta. É que, sem perceber, a gente acaba comendo muita coisa ácida. E coisa muito integral também irrita um pouco meu estômago. Sem falar da cafeína do chá verde. Por isso, tenho que colocar na dieta mais massa branca, tipo um pãozinho francês de manhã e arroz no almoço. Eu sei que engorda, mas não me pergunte por quê, faz bem para meu organisminho. O negócio é compensar. Sempre!

Novidade: minha balança chegou!!!! É linda, tem um design chiquetérrimo e é fofa! Hoje já me pesei, às 20h30. Estou com 62,3 kg. O Camilo também! Igualzinho! Hahahaha! Mas ele é mais baixinho, mais musculoso que eu e é menino! Eu é que tô obesa.

A partir de amanhã, começo a me pesar de manhã. Lembrar que tem que ser no mesmo horário e, se for logo depois que levantar, esperar 15 minutos para se pesar, que é o tempo que o corpo precisa pra distribuir a água de forma equilibrada.

Vamos à luta! Ainda estou com preguiça de fazer exercício, não estou tão disposta para o pilates, mas tenho fé de que vai melhorar...

Beijomeliga!
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Nono dia - 20.01.10
Alessandra Peruzzo
Acordei, me arrumei, saí do quarto e senti aquele cheirinho gostoso de manteiga derretida... A moça que trabalha lá em casa tinha feito um pães de queijo bem lindos, cheirosos, apetitosos, quentinhos e... irresistíveis. Tive que comer! E olha que nem tinha a intenção depois da noite de ontem... Mas uma coisa que me impus é não me privar de nada. Não preciso exagerar, achar desculpa para comer qualquer coisa, mas... peraí... era pão de queijo! E recém saído do forno!

Bueno, comi três. E tomei suco de laranja. E uma xícara de chá de boldo pra ver se ajudava na digestão. Para compensar, uma maçã pra comer de lanche.

9h
3 pães de queijo médios - 340 cal.
200 ml de suco de laranja - 80 cal.

13h
1 prato de salada de alface com tomate, palmito, vagem, broto de alfafa e repolho - 100 cal.
1 colher de sopa de azeite de oliva - 108 cal.
2 coxas de frango assadas com pele e com molho de vinho - 220 + 130 = 350 cal.

16h
1 bis branco - 40 cal.
2 pãezinhos pequenos de hot-dog - 150 cal.

20h
1 prato de sopa de cenoura (300 ml) - 328 cal.

23h
1 maçã - 70 cal.
10 uvas - 80 cal.

TOTAL DO DIA: 1646 calorias // débito: 346.

8 xícaras de chá
3 copos de água
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Análise do oitavo dia
Alessandra Peruzzo
Meu pecado é comer fora. Então, tenho que ficar ligada. Sempre que já saiba que vou jantar fora à noite, compenso durante todo o dia pra relaxar de noite. Além disso, fui desinformada. Eu sabia que ia para um buffet de sushi, então, poderia ter olhado com antecedência o quanto de caloria tem em cada peça pra me programar melhor na hora de me servir.

Com esse quadro pintado, fui ao sushi e não tive noção do quanto tinha comido. Na verdade, comi muito menos do que tenho costume, mas, ainda sim, muito além do que deveria. Na hora de contar as calorias, quando cheguei em casa, levei um susto. A média de calorias de cada peça de sushi é 50 calorias. Muito alta! Tudo bem que enche bastante, mas sushi você come sem perceber. Aquelas mais simplezinhas, com alga, arroz e um pedacinho de peixe têm, em média 26 calorias. Um pouquinho melhor. Mas, apelei, perdi a razão. E me assustei... Aff... Controle inclusive no sushi.

Notícias boas: como tinha comido poucas calorias (veja bem, eu disse poucas CALORIAS, não pouca comida) durante o dia, fiquei com um débito até pequeno no total do dia. Além disso, ontem bebi muita água, o dia todo, por vontade e não por necessidade.

Por fim, já percebo que meu organismo não aceita mais excessos. Reage quase imediatamente aos meus abusos (if you know what I mean...). E outra boa notícia: era aniversário de uma amiga e teve bolo de parabéns. Todo mundo falou que estava delicioso e, claro, tive que experimentar. Mas foi só uma garfada e foi o suficiente para me satisfazer e não me dar vontade de comer mais.

Estou feliz com as mudanças sentidas! E estou louca para que a balança chegue! E também estou muito afim de começar a malhar. Quero resultados! Já!
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Oitavo dia – 19.01.10
Alessandra Peruzzo
Acordei, me arrumei e fui direto ao laboratório. Na saída, depois de 12 horas em jejum e três tubos cheios de sangue meu e só meu, assim que levantei da cadeira, senti uma leve tontura. Resultado: comer o lanchinho do laboratório: três pães de queijo e um chá de hortelã. também roubei uma banana, mas vou comê-la só mais tarde.

A parte interessante disso tudo é que na mesa do lanchinho tinha uma tabela com as calorias de todas as comidinhas que eles ofereciam. Achei o máximo! Só não gostei de ver a bomba que são os pãezinhos de queijo. Mas já me facilitou o início da contagem do dia!

9h
3 pães de queijo – 198 cal.

13h
1 colher de sopa de lentilha – 70 cal.
1 prato de salada de alface com tomate, milho, broto de alfafa, broto de trigo, vagem, cenoura, palmito, cebola – 160 cal.
4 colheres de sopa de atum - 80 cal.

16h30
1 laranja lima – 40 cal.
6 lichias – 70 cal.

21h
10 peças de sushi - 10 x 50 = 500 cal.
1 peça de sashimi atum - 25 cal.
3 peças de sashimi de peixe branco - 90 cal.
6 peças de sashimi de salmão - 6 x 21 = 126 cal.
2 colheres de sopa de pepino japonês - 50 cal.
2 kani-kama - 40 cal.
1 pedaço pequeno de salmão ao molho de abacaxi - 150 cal.
gengibre - 46 cal.
1 garfada de bolo de chocolate - 80 cal.

total do jantar: 1107 cal.

TOTAL DO DIA: 618 + 1107 = 1725 // débito: 425.

10 xícaras de chá
5 copos de água
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Análise do sétimo dia
Alessandra Peruzzo

Ando não pensando muito em comida. Quer dizer, penso o tempo todo, mas só em contagem de caloria e o que é bom e ruim pra saúde. Não tenho tido aqueles ataques desesperadores de esfomeada, que ataca tudo que vê pela frente.

O sétimo dia foi bem tranquilo. Até porque tive que parar de comer às 19h. Como tinha que fazer um exame hoje de manhã e ficar em jejum por 12 horas, acabei sendo uma ajudinha para o regime. Confesso que fiquei com muita fome de noite, mas simplesmente não podia comer. E assim foi. Parte boa é que fiquei com um super saldo! Sempre para compensar o meu dia inteiro em uma noite de sábado. Enfim… Estou bem… Aguentando firme.

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Sétimo dia - 18.01.10
Alessandra Peruzzo
Estou otimista e bem regradinha! Acho que engrenei na dieta!

9h30
1 fatia de pão 10 grãos light - 60 cal.
1 colher de sobremesa de patê de presunto - 40 cal.
1 colher de sobremesa de mel - 50 cal.
1/2 tangerina - 35 cal.

13h
2 colheres de sopa de purê de banana - 70 cal.
1 concha pequena de lentilha - 80 cal.
1 filé de peixe - 96 cal.
1 colher de sopa de quiabo - 20 cal.
1 prato de sobremesa de salada de alface, tomate, vagem, cenourinhas, broto de alfafa e beterraba - 75 cal.

16h30
1 laranja-lima - 40 cal.
3 lichias - 35 cal.

19h
1 pote de iogurte natural com mel (170 ml) - 170 cal.

TOTAL DO DIA: 696 calorias // saldo: 604.

7 xícaras de chá
3 copos de água
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Análise do sexto dia
Alessandra Peruzzo
Ontem foi domingo e eu fiquei o dia inteiro em casa, o que facilita bastante a manutenção da dieta. Além disso, como tinha muuuita coisa para arrumar (estou limpando os ármarios e ajeitando a casa pras energias positivas de 2010!), praticamente esqueci que tinha que comer. Mas comi. E me acabei nas frutas. Primeiro, porque A-DO-RO! Segundo, porque não tive vontade de comer outra coisa: estava muito quente e a culpa de ter comido um dia em uma noite gritava toda vez que eu abria a geladeira. Enfim, consegui comer mais ou menos direitinho, não senti fome e ainda ganhei um saldozinho pra compensar um pouco a minha sem-noçãozice de sábado à noite. Estou achando que, pela primeira vez na minha vida, vou levar uma dieta a sério! U-hu!

Pra comemorar, vou colocar a musiquinha que eu e o Camilo ouvimos a viagem inteira, que virou a cara da nossa revisita à Europa, que só mostra paisagem linda da Grécia e que tem uma moça bem magra - mas, sem exageros, estilo beleza européia mesmo - que pode me inspirar!

http://www.youtube.com/watch?v=p-Z3YrHJ1sU&feature=fvst
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Sexto dia - 17.01.10
Alessandra Peruzzo
Acordei tarde e resolvi comer mais tarde ainda... Mal, muito mal...
Enfim, é fim de semana... Fazer o quê...

14h30
3 colheres de arroz com bacalhau e brócolis - 330 cal.
3 colheres de quiabo - 50 cal.

17h30
1 banana prata - 80 cal.
suco de maçã e uva - 110 calorias
1 cacho de uva - 118 cal.

20h
1 laranja lima - 40 cal.
1 bombom - 72 cal.

22h30
1 prato de sobremesa de alface roxa - 15 cal.
1 colher de palmito - 15 cal.
1 colher de broto de alfafa - 10 cal.
2 rodelas de tomate - 15 cal.
1 colher de cenoura - 20 cal.
1 colher de beterraba - 15 cal.
1 fatia de peito de peru - 15 cal.
3 colheres de atum no óleo - 180 cal.
2 azeitonas - 30 cal.
1 colher de milho - 22 cal.
200 ml chá verde com lichia - 7 cal.

TOTAL DO DIA: 1075 calorias // saldo: 225.
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Análise do quinto dia
Alessandra Peruzzo
Tava indo tudo muito bem até meu cunhado ligar e chamar a gente pra jantar na casa deles. Depois do "sim", fomos e nos acabamos na comida. Comi um dia inteiro em uma noite. A parte boa disso tudo é que percebi que, apesar de tudo, estou mais comedida. Vinho, por exemplo, só consegui tomar uma taça. A segunda, simplesmente, não desceu. E, enquanto petiscava, percebi que já estava bem satisfeita. Claro que comi o prato principal e a sobremesa, mas foi tudo em bem menos quantidade a que estava acostumava. E bebi muita, muita água. Sei que não é bom assim perto das refeições, mas meu corpo pedia e eu dei.

Antes de me descontrolar, tive uma boa notícia! Emagreci um quilo esta semana!!! U-hu!
Pouco a pouco. Um dia de cada vez. Tem que ser assim, de agora em diante.

Outra coisa boa é que comprei minha balança! Optei pela da foto do outro post, a Plenna Ice. Vamos ver se realmente é boa. O preço estava bem em conta no submarino!

Agora, é correr atrás do prejuízo...
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Quinto dia - 16.01.10
Alessandra Peruzzo
Fim de semana! Acordei tarde. Vamos ver quanto eu aguento.

10h30
1 yakult - 61 cal.
1 manga - 160 cal.
1 banana prata - 80 cal.

13h30
3 colheres de arroz com bacalhau e brócolis - 330 cal.
3 colheres de quiabo - 50 cal.
6 aspargos frescos - 15 cal.
3 colheres de páo esfarelado com ovo e mel - 200 cal.
300 ml de chá verde com lichía - 5 cal.

17h30
7 lichias - 70 cal.
1 tangerina - 70 cal.

até aqui: 1041 calorias.

21h30
1 taça de vinho - 90 cal.
2 fatias de pão - 150 cal.
6 colheres de sobremesa de patê - 6 x 50 = 300 cal.
3 azeitonas - 45 cal.
2 fatias de presunto serrano - 80 cal.
8 pedacinhos de queijo parmesão - 150 cal.
1 colher de sopa de azeite de oliva - 108 cal.

01h30
3 colheres de risoto de parmesão com linguiça - 347 cal.
2 bolas de sorvete de doce de leite - 240 cal.

TOTAL DO DIA: 2551 calorias // débito: 1251. Arghhhhhhhhhhhhh!

6 copos de água
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Análise do quarto dia
Alessandra Peruzzo
Preciso melhorar os horários (tentar comer de 3 em 3 horas) e BEBER MAIS ÁGUAAA!
A parte boa é que recomecei o pilates e deu tudo certo no meu teste de esforço e no meu cardiograma!
Passos da próxima semana: começar massagem linfática e encontro com personal trainer!
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Eu só quero chocolate!!!
Alessandra Peruzzo
AMO, AMO, AMO!!! Então preciso manter o controle e saber TUDO a respeito!

Tabela de calorias de Chocolates

Chocolate (100g) - cal

Aerado ao leite Lacta - 556
Aerado misto Lacta - 556
Alpino Nestlé - 233
Alpino Branco Nestlé - 561
Alô Doçura Garoto - 553
Amaro Lacta - 537
Ameixa Garoto - 376
Amores Garoto - 330
Avelãs (ao leite) Nestlé - 571
Blond Garoto - 494
Brek Lacta - 466
Caribe Garoto - 407
Charge Nestlé - 537
Chokito Nestlé - 440
Crunch Nestlé - 529
Diamante Negro Lacta - 520
Diplomata Nestlé - 545
Feitiço Lacta - 525
Flocos Garoto - 523
Fricote Lacta - 483
Galak Nestlé - 560
Golf Garoto - 572
Golf Branco Garoto - 570
Krot Lacta - 533
Laka - Lacta - 550
Lancy Lacta - 533
Meio amargo Garoto - 526
Passas Garoto - 461
Prestígio Nestlé - 433
Rocky Nestlé - 533
Sedução Nestlé - 550
Sensação Nestlé - 490
Serenata Garoto - 440
Smash Nestlé - 426
Sonho de Valsa Lacta - 534
Speed Garoto - 456
Talento amêndoas e passas Garoto - 485
Talento avelãs Garoto - 507
Talento granola/passas - 538
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Quarto dia - 15.01.10
Alessandra Peruzzo
Ai... Já peguei um chokito do carrinho da Ceiça e ele tá aqui, me olhando... Mas isso me dá paz... Não tô proibida de pegar nada do carrinho, só não posso comer nada... E ele, assim, pertinho de mim, me conforta... Tão bom tê-lo por perto... MAS NÃO VOU COMER (pelo menos, agora...).

9h
150 ml de suco de laranja - 70 cal.

10h30
2 fatias de abacaxi - 140 cal.
2 magic toast integrais - 36 cal.
1 colher de sopa de geléia de amora diet - 22 cal.

12h30
2 colheres de sopa de palmito, milho e ervilha - 40 cal.
2 colheres de vagem, cenoura e chuchu - 20 cal.
3 azeitonas verdes - 23 cal.
1 kani-kama - 20 cal.
1 colher de sopa de azeite - 73 cal.
2 colheres de sopa de purê da batata - 150 cal.
1 pedaço pequeno de quichê de espinafre - 90 cal.
1 filé pequeno de frango - 100 cal.
4 gomos de laranja - 35 cal.

17h30
1 bombom de chokito - 70 cal.
1 tangerina - 70 cal.

20h
1/2 banana prata - 50 cal.
1/2 manga - 80 cal.
2 tangerinas - 140 cal.

TOTAL DO DIA (parcial): 1229 calorias // saldo: 71.

2 xícaras de chá
1 copo de água
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Análise do terceiro dia
Alessandra Peruzzo
Hoje foi tranqui. O problema é que tô ficando viciadinha no assunto. Tenho que me cuidar para não ficar uma chata. E também recusei duas saídas com amigos para não sair da linha: uma happy hourzinha básica com o povo do trabalho (que ia render muitas e muitas cervejas) e uma pizzada na casa da Má e do Marcelo (ele comprou uma batedeira mega-power nova e queria estrear, fazendo massa de pizza. Adoro ter amigos que sabem cozinhar!). Tudo bem, é só no começo para eu poder criar o hábito de não comer muito e sempre em horários certos. Hoje também comi chocolate. Mas foi de leve e não me fez sair da dieta. Foi só um (um!) bis branco na hora do lanche da tarde! Ah... tá valendo, né?
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Tudo sobre balanças
Alessandra Peruzzo
Essa é a Ice, da Plenna, que mede peso, gorduras, líquidos e massas corporais



O negócio é o seguinte. Se você está fazendo dieta, tem que se pesar todos os dias, no mesmo horário e, de preferência só de calcinha. Como não estou a fim de ficar dando showzinho por aí em portas de farmácias, decidi que vou comprar uma balança para deixar em casa. Além de você ter mais liberdade, ela também é mais precisa, uma vez que não tem tanta gente pisando nela, evitando que se desregule com facilidade. Outra coisa que descobri é que é bom esperar um quinze minutos, depois de acordar, para se pesar. É que o corpo leva mais ou menos esse tempo para redestribuir a água igualmente por todos os nossos cantinhos!

Perguntei para a Má, minha amiga que é nutricionista, qual é a marca boa de balança. E ela me sugeriu a Plenna. Entrei no site deles e é de enlouquecer. Tem um montão de opção. O legal é que eles já falam que as balanças podem apresentar uma variação de 1% para mais ou para menos na pesagem. Estou pensando em comprar uma que mede, além do peso, gordura, líquidos, massa muscular e óssea. Mas tem um monte de opção... Tô um pouco em dúvida.

Deem uma olhadinha lá! É bem legal: http://www.plenna.com.br/

Quando decidir qual comprar, aviso!
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Sites legais
Alessandra Peruzzo
Procurando informações sobre dietas e como amenizar o sofrimento numa hora dessas, me deparei com alguns sites bem legais, com ótimas informações. Aí vão alguns:

Portal do coração - http://portaldocoracao.uol.com.br/index.php
Além de ter um montão de informações sobre saúde e tudo mais, tem uma tabela de calorias dos alimentos que é ótima, porque tem de comida industrializada também. Além disso, tem um sistema de busca que te leva diretamente ao alimento que você quer. É só escrever o nome do alimento (por exemplo, yakult), clicar em search e, logo abaixo, aparece o tanto de calorias que você consumiu. Tudo de bom!

Magic Toast - http://www.magictoast.com.br/produtos/original.aspx
Também tentando descobrir quanto tinha de calorias uma magic toast, acabei entrando no site oficial dos produtos da marca e é ótimo! Tem dicas de nutrição e até de receitas, além, claro, das informações nutricionais dos produtos.

Vigilantes do peso - http://www.vigilantesdopeso.com.br/index.aspx
Nem preciso falar, né! Os caras não são tão conhecidos à toa. No site, tem tudo! Receitas, dicas, informações, histórias de sucesso... Tudo de bom!
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Terceiro dia - 14.01.10
Alessandra Peruzzo
Hoje trouxe abacaxi para o trabalho! Estou bastante otimista! Apesar dos deslizes (em dois dias...), tenho fé que vou continuar com o desafio!

10h
2 fatias de abacaxi - 104 cal.
2 magic toast integrais - 36 cal.
1 colher de geléia de amora diet - 22 cal.
1 yakult - 61 cal.

13h
1 batata pequena - 90 cal.
2 fatias de lombo - 380 cal.
1 colher de sopa de feijão preto - 50 cal.
1 prato de sobremesa de salada verde com tomate cereja, salsa e broto de alfafa - 50 cal.
1 colher de sopa de azeite - 108 cal.
100 ml de chá verde com lichia - 2 cal.

17h
1 bis branco - 40 cal.
2 magic toast integrais - 36 cal.
1 colher de geléia de amora diet - 22 cal.

20h30
1 prato de sobremesa de folhas verdes (alface, agrião) - 20 cal.
broto de alfafa - 10 cal.
7 unidades de tomate cereja - 15 cal.
1 colher de cenoura -15 cal.
1 ovo cozido - 95 cal.
2 colheres de azeite de oliva - 160 cal.
100 ml de chá verde com lichia - 2 cal.

TOTAL DO DIA: 1318 calorias

5 xícaras de chá
3 copos de água
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Análise do segundo dia
Alessandra Peruzzo
Péssima. Cai em tentação em vários momentos, ainda estou bebendo pouca água e chá verde e exagerei no jantar. O problema é que saí para comer com amigos, mas isso não pode ser desculpa para sair da linha. Como uma coisa mais light e pronto. É preciso tomar cuidado com os pratos "falsos light". O meu, que pedi hoje, era aparentemente bem levinho. Mas veio entupido de azeite na salada, no molho pesto e também no peixe. Pura enganação.

Hoje fui ao cardiologista e sexta-feira vou fazer aqueles testes de resistência porque, na semana que vem, vou atrás de uma série de musculação e também de treinos de corrida. O pilates também só ficará para a próxima semana. Não posso esquecer de marcar massagista.

Não tá fácil. Ainda me boicoto demais. Às vezes, me revolto com essa nova situação de ser obrigada a fazer dieta e aí vem o diabinho me incentivando a jogar tudo pro alto e comer e beber o que eu quero. Lutar contra ele é um pouco difícil. Mas eu preciso conseguir.

A Eliza, que trabalha comigo, também me deu umas dicas de quando ela frequentou os vigilantes do peso. Depois vou entrar no site deles, parece que o método deles é bem interessante.

Chega. Agora é rumo ao terceiro dia.
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Deslizes...
Alessandra Peruzzo
Muito bem, muito bem... Já dá pra perceber que minha persistência não é tão grande assim. Tá difícil fingir que as coisas boas não existem.

Almoção em casa e me descuidei... filezinhos de carne de porco ao forno, com batatas, cebolas e tomates... O feijão tava superbom e a salada... hum... melhor ainda!

Além da carne de porco (bastante gordurosa), depois de tudo, acabei comendo uma tirinha de chocolate que eu trouxe de Paris... Tão bom... E tão calórico...
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Combatendo os furinhos odiados
Alessandra Peruzzo
Tô usando desde segunda-feira, um creme anti-celulite da Avon, que se chama "Solutions AM/PM Body Lipo 24h". São dois potes de creme, um para de dia e outro para de noite. O que é para o dia tem substâncias que ativam a circulação, já que estamos mais agitados nesse horário. O para a noite é para combater a flacidez. Prometem, como todos os outros, resultados após três semanas de uso. Bom, no terceiro dia, já noto, pelo menos, minha pele mais lisinha... Logo conto para vocês se vale realmente a pena ou não.

Outra coisa que vou fazer hoje é anotar minhas medidas... Tenho que ter um controle. No fim do ano passado, também tinha tirado uma foto assustadora de biquini para fazer o antes e o depois. Acabei jogando fora, mas acho que vou tirar outras. Vamos ver se tudo isso me anima a continuar.

Até o fim da semana, volto para o Pilates, marco massagista e faço consulta no cardiologista para começar a correr.

A animação tá boa... Resta manter esse espírito magro!
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Pagando minha língua...
Alessandra Peruzzo
Droga... Caí em tentação.
Tinha acabado de publicar o post do acompanhamento de hoje, tirando a maior onda de que estava sem vontade de comer chocolate, quando entra meu chefe pela sala com uma barra de "Talento", que eu amo, com macadâmia... Entregou para o João, que trabalha comigo, dizendo que não gosta... Bom, João, educado como é, ofereceu pra todo mundo. E eu, gulosa como sou, aceitei... Ai... que tristeza... Aceitei e comi... Com os olhos fechados de felicidade e alegria... Mas comi só dois tabletinhos... Igual... Calorias extras... Tenho que segurar minha onda...

2 tabletes de talento macadâmia - 69 cal.

Já vou passar logo esse registro para o acompanhamento...
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Segundo dia - 13.01.10
Alessandra Peruzzo
Hoje, mais uma vez, não consegui comer em casa. Mas vim preparada para o trabalho: trouxe umas torradinhas integrais com soja e cálcio, um pote de geléia diet de amora, uma banana e umas mexericas para o lanchinho.

Estou bastante otimista. Tudo bem que é o meu segundo dia, mas olha só, já fiquei um dia sem ter vontade de comer chocolate! Tudo de bom! Quero só ver a época da TPM...

Hoje à noite, sairei para comer com uns amigos. Ainda não sei onde vamos, mas vai ser mais uma provação. É que também não quero ser aquelas pessoas que fazem dieta e se isolam, porque não podem comer nada. E, na minha opinião, tudo que é muito extremista não funciona.

O Felipe, namorido da Carina, disse ontem pra mim que está fazendo uma mega dieta sugerida por uma ortomolecular e que, desde então, já perdeu 13 quilos. Ele teve que cortar todo o tipo de açúcar (inclusive mel... Ai, não dou conta... Amo mel) e massa branca. Além disso, a médica proibiu-o de comer qualquer coisa que venha escrito "diet" ou "light". Segundo a Carina, que tá lendo um livro que se chama "Ultra-metabolismo", ou qualquer coisa parecida, isso é porque se deve comer as coisas o mais próximo de como são encontradas na natureza. E, cá entre nós, não existe nenhuma fruta com adoçante que dá em árvore, né...

Bom, o Felipe tá liberado de comer massa integral, queijo e me disse que come feito um balão. E só emagrece. Bom ser homem, né... Tudo fica tão mais fácil...

Bom, vamos ao acompanhamento de hoje:

10h
2 torradas integrais com soja e cálcio - 50 cal.
2 colheres de sopa de geléia diet de amora - 44 cal.
1 banana prata - 62 cal.

11h
2 tabletes de talento macadâmia - 69 cal. Arghhhhhh!

13h
1 prato de sobremesa com salada verde, broto de feijão, tomatinhos, kani e pepino - 80 cal.
1 colher de arroz - 44 cal.
1 concha pequena de feijão - 130 cal.
1 batata pequena - 68 cal.
1 filezinho de carne de porco com cebola e tomate - 285 cal.
100 ml de chá verde com lichia - 2 cal.
1 filete de chocolate - 60 cal.

16h
1 tangerina - 50 cal.

20h30
1 filé de robalo - 114 cal.
1 salada verde com azeite de framboesa - 150 cal.
1 porção de vagem ao pesto - 40 + 136 = 176 cal.

22h
1 tangerina - 50 cal.

TOTAL DO DIA: 1434 calorias

2 xícaras de chá verde
3 copos de água
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Análise do primeiro dia
Alessandra Peruzzo
Considerando que foi o primeiro dia, acho que tá bom. Meu ideal são 1300 calorias, ultrapassei em 107. Não é muito, mas poderia ter polpado se não tivessa comido o pão de queijo e não tivesse tomado o suco de laranja do almoço. Enfim, tenho que me adaptar.

Já no primeiro dia, também passei pela minha primeira provação. Fui conhecer a casa nova da Carina e, quando cheguei lá, ela e a Jac estavam se acabando numa supersalada (bem caprichada, com queijo e tudo), em focaccias e o Felipe - cruel - se deliciando com uma pizza metade quatro queijos, metade carne seca com sei lá o quê. Além de estar comendo com a boca cheia, ainda ficou me oferecendo e falando "você não sabe o que está perdendo". Argh! Até o suco de uva integral, que eu amo, neguei. Sei que pode ser um pouco de radicalismo, mas tem que ser assim no começo. Depois, vou abrindo exceções.

Quero só ver quando a Jac me der o meu presente de Natal (que até agora não recebi! Hahahaha). Disse que são coisinhas da Cacaoshow e eu gosto muuuuuito do chocolate daquela loja... Afff... Um mundo de provações.

Amanhã, o desafio continua!
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Tabela de calorias
Alessandra Peruzzo
O portal Terra tem uma tabela ótima de calorias. Vou tentar colocá-la aqui depois.
Por enquanto, quem quiser dar uma olhadinha, é só acessar:

http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI133562-EI1501,00.html
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Primeiro dia - 12.01.2010
Alessandra Peruzzo
Acordei tarde e não consegui comer em casa. Vim para o trabalho e comecei mais ou menos mal. Mais ou menos, porque, no meio dos pães de queijo, tinha uma salada de fruta. Mas os pães de queijo são muito calóricos, já não entrarão mais no meu cardápio. Outra tentação daqui é o fatídico carrinho. Ele vem, trazido pela Ceiça, cheio de guloseimas, chocolates, bolos e pães... Já não posso mais olhar para ele. Peço uma xícara de chá verde e pronto.

Então, aí vai:

10h
3 pães de queijo (daqueles médios) - 3x75 = 225 cal.
1 salada de fruta (copinho de 100ml com mamão, abacaxi, morango, uva e manga) - 230 cal.

13h
1/2 prato de folhas verdes (agrião e alface) - 12 cal.
2 rodelas de tomate - 20 cal.
1 colher de pepino - 10 cal.
1 colher de palmito - 10 cal.
1 colher de vagem - 10 cal.
1 colher de azeite com alecrim e aceto balsâmico - 108 cal.
1 colher de arroz - 45 cal.
2 colheres de feijão - 130 cal.
3 nuggets - 100 cal.
100ml suco de laranja - 70 cal.

16h
1 pote de iogurte, parcialmente desnatado, com granola e mel (170g) - 167 cal.

19h
1/2 prato de folhas verdes (agrião e alface) - 12 cal.
2 rodelas de tomate - 20 cal.
1 colher de pepino - 10 cal.
1 colher de cenoura - 50 cal.
1 colher de vagem - 10 cal.
1 colher de azeite com sal - 108 cal.
3 kani-kama - 60 cal.

24h
1 xícara de chá

TOTAL DO DIA: 1407 calorias

2 xícaras de chá verde
3 copos de água
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Começou!
Alessandra Peruzzo
Em 2010, tenho uma série de objetivos. Mas li numa revista dessas de mulherzinha que temos que dar prioridade a um de cada vez. Se dividimos nossa atenção com várias metas, nenhuma sai do jeito que gostaríamos. Pois bem. Para este primeiro semestre, tenho foco em três questões da minha vida. Mas, num primeiro momento, a uma e somente uma: EMAGRECER.

Nunca fui gorda e sempre fui comilona. Mas os trinta anos chegaram e, com eles, a conta de tanto tempo sem cuidar do meu corpo. Depois de um ano morando fora do país, outro ano me recuperando de tanta intensidade e férias maravilhosas de 20 dias, o resultado é péssimo: dez quilos a mais, muitas e muitas celulites, gordura localizada em lugar onde não deveria estar e um guardarroupa que não me serve mais. Ainda tenho marido, mas se continuar assim... não quero nem ver onde isso vai parar.

Enfim. Esse vai ser meu método de controle: um diário virtual, para que todo mundo possa brigar comigo, caso eu saia da linha. Se tiverem dicas também serão bem-vindas!

Começou hoje e já tenho um saldo péssimo: de café da manhã, três pães de queijo e uma salada de fruta. Preciso acordar mais cedo pra comer em casa. E trazer lanchinho pro trabalho.

* O nome do blog foi inspirado num post do blog da Cynthia Garda, o Blogjob.
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